Sara Claesson -

min egna tolkning av ratatouille

en lätt måltid att laga och väldigt god. passar då man vill att det ska gå snabbt och inte behöva passa själva tillagningen för mycket. rekomenderas att göras. det går att byta ut det mesta och leka med receptet.



detta behövs:

1/2 gul lök
5 skivor zuccini
4 st frysta broccoli träd
1 pkt bacon
1/2 burk sparris (fungerar även med färskt)
2 st färska champinjoner
sylt lök
1/2 burk krossade tomater
pasta
salt
peppar

gör så här:
1. stek baconen knapprig. lägg detta sen på en bit papper så att fettet sugs bort från baconet
2. dela löken i små bitar, dela zuccini skivorna på hälften, dela broccoliträden/ champinjonerna,
     lägg löken, broccolin, champinjonerna, zuccinin, ngr syltlökar (tas efter egen smak) och sparrisen i en stekpanna och       stek med lite olja.
3. lägg pastan i kokande vatten men lite salt (går bra med vilken pasta som helst)
4. när broccolin är genomstekt lägg i de krossade tomaterna och salta och peppra efter egen smak och låt det småkoka.
5. häll av pastan när den är mjuk och lägg upp allt på en tallrik och njut!

// sara

Kommentarer
Postat av: jennie

har du den bilden? jag snokade upp den på google. haha. gott recept ;0)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar: